Ксения Малахова 23 Октября 2010 в 16:40

Безумное вкусное мясо под соусом за гениально короткое время приготовления

- телятина, вырезка - на отбивные
- соевый соус
- картофельный крахмал
- масло для обжарки
** соль не используется

Мясо отбиваем очень тонко, почти до прозрачности (конечно, чтобы не рвалось). Обваливаем каждый кусочек в крахмале, руками слегка стряхиваем лишнее, распределяя крахмал. Затем хорошо смачиваем в соевом классическом соусе с двух сторон. Обжариваем на масле, буквально по 2-3 минуты с каждой стороны - только одна сторона слегка покоричневела, сразу переворачиваем.

♥ღ♥Катерина♥ღ♥ ☼ София☼Ева☼ 23 Октября 2010 в 17:47

Ого, как интересно, а подается с мандаринками)))

Ксения Малахова 23 Октября 2010 в 20:23

Нет, это уже мои фантазии

Людмила Курочкина 23 Октября 2010 в 18:21

можно добавки?

Ксения Малахова 23 Октября 2010 в 20:23

Сколько угодно

Инкогнито Инкогнито 23 Октября 2010 в 18:54

Отлично. Еще один рецептик в мою тетрадку Через 38 дней опробуем

Счастливая Мама 23 Октября 2010 в 23:09

Ооооо, кака вкусноОбожаю соевый соус и телятинуУже в закладках

Ксения Малахова 25 Октября 2010 в 17:52

У меня свинина была Все равно классно, соус за счет крахмала не стекает и мясо фактически маринуется в нем во время жарки, жутко вкусно, муж ел пока плохо не стало

Счастливая Мама 1 Ноября 2010 в 23:06

Ты так набалуешь своих мужчин, что Левику-то точно трудно будет жену себе найти, чтобы также много и вкусно готовила, а самое главное - так разнообразно

Ксения Малахова 2 Ноября 2010 в 22:05

Я ее всему научу

Счастливая Мама 25 Ноября 2010 в 00:21

Супер подход Молодчина!

Ольга Бирюкова 23 Октября 2010 в 23:40

ооо! вот это для нас!!!

Ксения Малахова 25 Октября 2010 в 17:53

Да-да, ты говорила, что вы мясоеды еще те, скоро и Андрюха будет помогать

Ольга Бирюкова 26 Октября 2010 в 12:23

о, он уже за столом слюни пускает

Оксана Иванисова 24 Октября 2010 в 11:18

Как всегда превосходно!

Ульяна Подкаменская (Шулепова) 25 Октября 2010 в 05:52

Ммммм какая вкуснятина

Лена Лебедева 25 Октября 2010 в 09:19

Уже записала

♥♥♥Наталья Михайлова♥♥♥ 31 Октября 2010 в 18:39

Сегодня опробовали, очень вкусно!

*** Таня **** 6 Декабря 2010 в 10:19

Я наверное уже пол альбома в закладки отправила!
Притом что у меня куча всяких журнальчиков с рецептами.

Ксения Малахова 8 Декабря 2010 в 11:16

Ну всегда же хочется чего-то нового Я когда встречаю интересный рецепт, успокоиться не могу пока не приготовлю

*** Таня **** 8 Декабря 2010 в 12:06

Надо тебе подкинуть рецептиков провериных.

Ксения Малахова 8 Декабря 2010 в 16:18

Давай, я люблю это дело

Екатерина Соколова 26 Сентября 2011 в 13:52

Ничего себе! Маринад наоборот получается , как интересно. По идее масло же сильно брызгаться должно при этом? Или нет? Спасибо, Ксю, обязательно попробую

Ксения Малахова 27 Сентября 2011 в 07:07

Нет, совсем не брызгает, только в самом начале, когда опускаешь на сковородку, а потом крахмал расширяется и получается сверху очень вкусная практически карамельно-тягучая солененькая поверхность. Отдает ноткой китайских блюд, мы всегда в восторге неизменном

Екатерина Соколова 27 Сентября 2011 в 13:08

Эх-х-х-, как назло одна курятина в морозилке Ну ничего послезавтра у нас Ашан по плану, прикупим телятину - и вперёд!!

Ксения Малахова 27 Сентября 2011 в 20:50

Свинина еще лучше, если честно

Елена -=Мама Лины И Лики=- 30 Ноября 2011 в 19:45

Приготовила свинину!!! Еле удалось себя убедить оставить мужу хоть кусочек ))

Ксения Малахова 30 Ноября 2011 в 20:46

Ааааааааааа!!!!!!!!!! Получилось?????? Понравилось???????

Елена -=Мама Лины И Лики=- 30 Ноября 2011 в 21:29

Получилось!!!!! Мужу очень понравилось!!! Он съел свой большой большой кусочек весь!!!