Ксения Малахова 4 Июня 2011 в 20:39

Покупаю дрожжевое тесто, очень тоненько его раскатываю. Смазываю кетчупом. Посыпаю обильно мелко порезанной копченой курочкой. Сверху натертые на средней терке соленые отжатые огурчики. И много-много сыра.
Очень вкусно!

Beata Hölzl 4 Июня 2011 в 21:28

Советую вместо кетчупа брать томатный концентрат, вкус будет намного интенсивнее. Я покупаю 5:1, т.е. 5 частей воды на оду часть пасты. Добавляю соль и перец, воды не 5 частей, а примерно 3, чтобы масса густая была, меня этому в Венеции научили, они там делают наивкуснейшую итальянскую пиццу! Плюс добавляю лук порезаный кольцами, он должен идти под сыром и быть коричневатым, т.е. выкладываешь всё что хочешь и самый последний слой-лук. Ставишь в духовку на самый верх, включаешь на верхнее обогревание и ждёшь минут пять, пока лук не подрумянится, а потом засыпаешь всё сыром, ну и ждёшь пока всё подрумянится, тихонечко в платок пускаешь слюни.
Блин, вот теперь хочу пиццу!!! Аааааа, пойду в морозилке пошарю, мож нарою..

Ксения Малахова 6 Июня 2011 в 12:30

А я пока читала твой коммент, слюнями удавилась Никогда не слышала таких тонкойстей, очень круто!!!!!!!! Надо будет обязательно попробовать сделать по всем правилам, спасибо!!!!!!!!! @->- @->- @->-
А томатный концентрат - это то же самое, что и томатная паста или нет?

Мария Круглушина 6 Июня 2011 в 16:29

Меня такой же вопрос интересует!

Beata Hölzl 13 Июня 2011 в 22:47

По ходу дела да. У нас продаётся в тюбиках, как зубная паста. На тюбике указывается концентрация продукта.

☀ Наталья ☀ 4 Июня 2011 в 21:54

Обажаю пиццу)))))))))
Я тоже делаю из готового теста А начинку - самую разную)))

Ксения Малахова 6 Июня 2011 в 12:30

Я сама тесто не очень умею готовить

☀ Наталья ☀ 6 Июня 2011 в 21:26

Я тоже... Умею, но зачем "мучаться", когда можно купить готовое)))

Ксения Плотникова (Володина) 5 Июня 2011 в 11:04

Все.Я слюной подавилась!

Ольга Бирюкова 5 Июня 2011 в 15:03

эх, дааавно я пиццы не делала!

Ксения Малахова 6 Июня 2011 в 12:30

Надо это исправлять

Анастасия Елькина 27 Июля 2011 в 12:11

О-о-о! Наше любимое!!! Часто делаем!! Пальчики оближешь!!!