Ксения Малахова 28 Августа 2010 в 16:24

Очень быстро и легко готовится, а вкус...
Верхние - это стожки.
Ингридиенты: 400 г мясного фарша, одна небольшая луковица, один небольшой картофель, небольшой кусочек белого черствого хлеба, одно яйцо, соль, перец. Начинка: две головки репчатого лука, четыре штуки картофеля, четыре яйца, 150 г твердого сыра, майонез, соль, перец. Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Яйца отварить, мелко нарезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Сделать небольшие круглые лепешки - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Сверху на каждую лепешку выложить слой обжаренного лука. Затем слой варенного, порезанного яйца. На яйцо слой потертого картофеля в виде стожка, затем натертый сыр и полить майнезом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин.
Внизу - «Мясо» по-французски (из фарша)
Все продукты брала на глаз: Фарш, яйцо, помидоры, лук, сыр, майонез, соль, приправы по вкусу.
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Выложить на противень фарш как "оладушки" (лучше небольшими, чтобы можно было потом лопаткой в конце приготовления снять). Поверх фарша выложить помидорки и лук тонкими полукольцами (если любите), майонез и сыр. Ставим в духовку и запекаем (у меня запекались минут 30-40). Потом я выключила духовку и подождала пока остынет немного, чтобы удобно было снимать с противня.

Ольга Бирюкова 28 Августа 2010 в 17:10

мням-мням надо будет состряпать как-нибудь
мяско мы уважаем

Ксения Малахова 28 Августа 2010 в 17:15

А самое главное - быстро и дешево

Анастасия Смурага 28 Августа 2010 в 20:00

ты опять решила сделать так чтоб у меня весь монитор был забрызган слюнками??

Ксения Малахова 29 Августа 2010 в 09:35

Стараюсь

Анастасия Смурага 29 Августа 2010 в 09:55

эээх...чем бы тебя таким удивить=)

Ксения Малахова 29 Августа 2010 в 10:55

Ну не знаю, мне твои макароны остренькие по-армянски очень понравились, спасибо за рецепт

Анастасия Смурага 29 Августа 2010 в 11:24

ооо..приготовила???=)
а ела салат из вермишели???

Ксения Малахова 30 Августа 2010 в 10:01

Ага, готовила, а салат такой мы еще студентами любили, а потом зажрались нам теперь другие подавай

Анастасия Смурага 30 Августа 2010 в 10:46

бутерброды со шпротами?

Анастасия Смурага 31 Августа 2010 в 12:15

я тож не люблю, зато муж уплетает=)))

Тоcя К. 28 Октября 2010 в 00:57

Ты не любишь шпроты???

Ксения Малахова 28 Октября 2010 в 11:49

Просто ненавижу

Людмила Курочкина 28 Августа 2010 в 20:43

приготовлю на праздник! когда Снежинке 1 месяц исполнится!

Ксения Малахова 29 Августа 2010 в 09:35

Давацй-давай

Лидия Хирёва (Бажукова) 30 Августа 2010 в 07:39

старается девушка для нас

Ксения Малахова 30 Августа 2010 в 10:01

Ну я же вас люблю

Татьяна Кузнецова (Коковкина) 1 Сентября 2010 в 11:26

хозяюшка

Надежда Чужакова 20 Сентября 2010 в 17:15

оо,люблю мясо по французски))

*** Таня **** 6 Декабря 2010 в 09:53

Наконец то добралась до твоего альбомчика с вкусняшками.
Это супер!

Ксения Малахова 8 Декабря 2010 в 11:20

Спасибо