Ксения Малахова 12 Сентября 2010 в 14:36

Мой первый опыт самостоятельного приготовления корейских салатов. Муж подумал, что я их купила

Анна Бибишева 13 Сентября 2010 в 08:49

Спаржу обожаю, хоть она и вредная жутко

Светлана Зе-Леина 13 Сентября 2010 в 09:46

А она и правда вредная?

Ксения Малахова 13 Сентября 2010 в 10:41

Настоящая спаржа - нет, очень полезная. А то, что приходится покупать нам - да, та еще гадость. «Корейской спаржей», «соевой спаржей» или даже просто «спаржей» в России и Казахстане ошибочно называют продукт, не имеющий к спарже никакого отношения. Он известен под названием фучжу и является продуктом переработки соевого молока («пенка», образующаяся на кипящем соевом молоке).

Светлана Зе-Леина 13 Сентября 2010 в 11:01

Воот. Я же помню - что спаржа - это растение. А та штука из которой салат, она странная, но тоже вкусная))

Анна Бибишева 13 Сентября 2010 в 13:21

Ага

Елена Mammycraft 1 Января 2011 в 20:38

Какой облом

Ксения Малахова 13 Сентября 2010 в 10:40

Ну раз-два в месяц можно себя потравить остренькой вреднятиной

Анна Бибишева 13 Сентября 2010 в 10:59

Я даже реже себя ей балую... Согласна, что вредна только корейская. Из-за усилителей вкуса в основном

Наталия Лисай 13 Сентября 2010 в 14:18

Какая красотень!!!

Ксения Малахова 13 Сентября 2010 в 17:22

Наташ, а я твоей реакции боялась на фунчозу, помня ассоциации с твоего последнего поста

Наталия Лисай 14 Сентября 2010 в 00:20

Нет, твоё блюдо выглядит как настоящая фунчоза, а не как то самое... Кстати, скажу по секрету - фунчоза в твоём исполнении выглядит намного лучше нежели в большинстве московских ресторанов Я вот хотела спросить - а ты для своей какую лапшу используешь рисовую или пшеничную Харусаме?

Ксения Малахова 14 Сентября 2010 в 15:06

Спасибо У нас нет такого выбора Беру единственную, имеющуюся в наличии - рисовую, даже не знала, что еще пшиничная есть, да еще Харусаме

Наталия Лисай 17 Сентября 2010 в 18:19

Обалдеть... Она у тебя в фунчозе выглядит почти как стеклянная(харусаме). Высший класс!!! @->-

Ксения Малахова 17 Сентября 2010 в 21:01

Вот не было бы тебя, Наташа, я б таких подробностей и не знала А тут повод для гордости появился

Наталия Лисай 20 Сентября 2010 в 09:38

@->-

Лидия Хирёва (Бажукова) 14 Сентября 2010 в 08:48

я спаржу тоже очень сильно люблю, особенно с корейской морковкой

Людмила Курочкина 14 Сентября 2010 в 23:19

простите,но к этой кухне я спокойно отношусь

Ксения Малахова 15 Сентября 2010 в 11:26

А чего простите то? На вкус и цвет, как говорится. У меня мама вообще ничего такого даже не пробовала, отказывается "есть всякую дрянь"

Людмила Курочкина 16 Сентября 2010 в 09:23

я пробовала спаржу с кунжутом......мне вот лучше мяса кусочек! я и вся наша семья мясоеды и ценители "деревенской "кухни!

Ксения Малахова 16 Сентября 2010 в 10:21

Это хорошо

Татьяна Кузнецова (Коковкина) 15 Сентября 2010 в 11:18

у меня слов нет

Евгения Удилова 17 Сентября 2010 в 08:35

я все-таки нашла этот смайл!!!!!!!!!!!!!!!

Евгения Удилова 17 Сентября 2010 в 08:37

а рецептик?

Ксения Малахова 17 Сентября 2010 в 21:03

Фунчоза:
Отварила в кипящей воде 3 минуты, потом промыла в холодной, добавила соевый соус, уксус, чеснок, сладкий перец, обжаренные опята (излишки масла убрала через сито), помидоры, огурчик. И на ночь в холодильник. Всё.
Спаржа:
Разломала на кусочки, замочила в холодной воде на 15-20 минут, отварила до готовности, добавила пачку приправы "Корейская приправа для спаржи и фунчозы", перемешала. Все
На оба салата ушло полчаса

Евгения Удилова 17 Сентября 2010 в 21:30

вот я очень люблю когда так мало времени готовка занимает!

Ксения Малахова 18 Сентября 2010 в 19:45

Во-во, особенно с нашими детками, тут чем быстрее и сытнее, тем лучше, а еще круче, когда на следующий день остается

Евгения Удилова 19 Сентября 2010 в 08:25

а я думала я одна такая!!!!!!!!!!!!думала что лентяйка, а оказывается это простая нехватка времени.....воооот если бы в сутках было бы хотя бы 30 часов- я бы тогда все успевала!!!!!!

Ксения Малахова 19 Сентября 2010 в 08:45

+1

Наталья Потокова 5 Октября 2010 в 09:14

Ой, нямкааааааааа....обожаю "спаржу" ...только вот рецепт не поняла что ты разломала на кусочки и замочила?

Ксения Малахова 5 Октября 2010 в 10:02

Ну сухую спаржу (у корейцев продается), у нас в городе настоящую то не купить, пользуемся тем, что есть. Конечно, это трудно назвать спаржей, ну да ладно

Наталья Потокова 5 Октября 2010 в 12:42

Ну у нас и сухой нет))))))))

Ксения Малахова 17 Сентября 2010 в 21:01

Классный!!!!!!!!!!

Счастливая Мама 21 Сентября 2010 в 23:19

Поражаюсь тебе!!!!! Супер-пупер блюда готовишь и когда ты все эти рецепты находишь, потом еще успеваешь их в жизнь воплотить!!!??? Я еле-еле успеваю сыну поесть сделать и нам с мужем по-быстрому И то почти все это время мелкий у меня на ноге висит

Ксения Малахова 22 Сентября 2010 в 09:20

Рецепты смотрю ночью, когда сынка спит, готовлю либо когда муж дома либо когда дед гуляет с мелким, делаю сразу много, на 2 дня вперед Иначе потом ни приготовить, ни поесть. А вот есть все это тоже иногда приходится в полувывернутом положении, так как спим мы теперь только один раз в день, а в стуле сидеть отказываемся дольше 3 минут

Счастливая Мама 22 Сентября 2010 в 22:35

Ооо, понимаю!!! Мы где-то месяц назад перешли на один сон Если честно, мне такой режим больше нравится: так он спит 2 часа в среднем, а когда 2 раза спал, то по часу-по 40 минут! Ни туда-ни сюда. А у меня вроде и народу много в помощников, а помощи особой нет ... т.е. мне помогают погладить белье, например, а вот, чтобы погулять сходить с мелким, а я приготовить что-то могла - неа Только когда мама моя приезжает или мы к ним в гости едем! Тогда и отрываюсь А муж приезжает еле живой пплздно из-за этих дурацких пробок! Гооворю ему, что надо снять квартиру в Москве и жить отдельно. Хоть видеться будем Вот. Излила душу

Ксения Малахова 23 Сентября 2010 в 11:03

А почему не гуляют? У меня вот только во время их прогулок получается что-то сделать, потому что когда ребенок дома, даже если с ним активно играют, он все равно будет лезьть мне под утюг с паром, подкручивать регуляторы на стиральной машинке и пытаться выключить газ на плите. А вы до Феди с родителями жили?

Счастливая Мама 25 Сентября 2010 в 00:14

Хрен знает, почему не гуляют!? Я не понимаю, а спросить или просить не хочу. Просто странно, знаешь, так внука хотели и ждали, говорили, чтобы мы только родили и можем выходить на работу, а они с ним сидеть будут ... а на деле оказалось все иначе ... Я порой вспоминаю это в шутку как бы, а мне теперь говорят, что мы же детей для себя рожаем, а не для кого-то?! Это - правда, но если можете освободить меня на время, почему этого не сделать? Почему я должна просить? Как-то унизительно это для меня - просить посидеть с внуком, чтобы я кушать приготовила, погладила, убралась и т.д. Им почему-то проще все это за меня сделать, чем с Федькой посидеть пару часов ...Вот так.
До рождения Феди мы снимали квартиру в Москве и жили отдельно! Поэтому мне есть с чем сравнивать! Вообще, я считаю, что молодая семья должна жить отдельно, строить свои отношения самостоятельно, ошибаться, ссориться и мириться без посторонних глаз и советов!
Мне даже особо готовить ничего не хочется! Муж ест только в выходные дома (в будни не получается, т.к. утром рано уезжает и поздно вечером приезжает), свекровь готовит, что они привыкли есть и как они привыкли! Получается, если я начинаю готовить что-то свое, она думает, что мне не нравится то, что приготовила она Понимаешь! поэтому-то я и хочу снять квартиру и жить отдельно! Тогда мои родители и брат будут мне помогать с Федькой, а все по дому делать сама и готовить всякие вкусности мужу

Ксения Малахова 25 Сентября 2010 в 08:44

Ир, мы с тобой случайно не родственницы? Я в шоке, у нас ну просто один в один фигня с бабками-детками. Правда наши еще дальше пошли: они начали попрошайничать внучка еще в универе типа "Мы вам самую большую комнату выделим, да деньгами поможем, сами будем в садик водить и т.д., вы только учитесь", а сейчас, когда мы абсолютно самостоятельные люди, ничего от них не хотим, только посидеть с любимым внуком, потому что иногда реально устаешь от однообразия, их же не заставишь Они лучше за грибами съездят, по магазинам прошвырнутся (причем могут зайти в магазин по соседству с нашим домом, и не заглянуть его проведать) , но только бы с Лёвкой не сидеть. Самое интересное, что когда он был младенцем, я их выгнать не могла, просто тусили целыми днями у нас, а сейчас, когда он ходит, хозяйничает и проявляет характер - ....никому не надо, занимайтесь своим счастьем сами Я когда своей маме жалуюсь, она мне отвечает: Ты не обижайся, доча, но с ним реально сложно", копец!!!!

Счастливая Мама 26 Сентября 2010 в 14:18

Наверное мы - родственники потому что ситуации идентичны, а, читая твои блоги, почти всегда ловлю себя на мысли, что ты пишешь про мои мысли
Когда Федечка маленький был, они с ним больше-намного больше времени проводили!!! Я даже в бассейн ходила 1 раз в неделю, что в 15-ти минутах от нас Но где-то с 7 месяцев, когда он стал ползать активно, пытаться вставать, спать 2-3 раза, больше гулять и не хотел только сидеть, а хотел играть, резвиться ... Все!!! Типа, вы - родители!!! А когда стал за ручки ходить, все открывать, вытаскивать, всем стучать и т.д. (сама знаешь наших любопытных открывателей), то предложений посидеть с ним или погулять не поступало! Я не помню, когда в кино была в послдений раз ... наверное года полтора назад!!! А порой так хочется побыть наедине с мужем, не потому что мне надоедает мой ангел, а просто устаешь от однообразия и быта Я раньше даже мыться с Федькой ходила: ставила его в ходунки и быстро-быстро мылась а с недавних пор, моюсь, когда он засыпает
С одной стороны, сложно и странно такое отношение. С другой стороны, я так привыкла все делать сама, что съезжать будет не страшно Точнее очень хочу жить отдельно и все делать сама.
Может они привыкли, что мы живем с ними, мелькаем перед глазами постоянно, поэтому и не скучают так по Феде, как мои родители, которые вцепляются в него мертвой хваткой и не могут поделить его между собой Возможно, живя отдельно, будет другое отношение, когда мы будем приезжать только на выходные через раз: то - к моим, то - к мужа родителям.
Они, понимаешь, очень любят Федю, но я должна быть рядом, они могут посюсюкаться с ним, пообниматься, поцеловаться, рассказать о своей любви, а потом заняться своими делами Не знаю, такая вот любовь ... А просить постоянно не хочу, наверное слишком гордая
Я получаю удовольствие от общения с моим котенком и скучаю по нему, если его нет рядом совсем немного времени Муж предложил поехать отдыхать в октябре на неделю, а я не могу ехать! Это не отдых для меня будет, я не выдержу такой разлуки с ним Поэтому решили поехать весной все вместе на море Федька постарше будет и мои родители смогут с нами поехать Опять нажаловась тебе

Ксения Малахова 26 Сентября 2010 в 15:07

Вот теперь ты пишешь то, что думаю я Вот просто точка в точку. Мои родители тоже говорили: раз он уже кушает человеческую пищу, никаких проблем, уезжайте отдыхать, мы побудем, а мы приехали, пожили 2 недели у них и они просто в ужасе были от того как я с ним справляюсь И тоже все очень любят, сюсюкаются и т.д. А родители мужа, когда он им на Лёвины проказы жалуется, всегда отвечают: "Это же ребенок, как ты хотел", а приезжают к нам, и уже ровно через час ангел превращается в засранца Я сначала сильно бесилась, а потом забила. Просто представила, что когда родит сестра мужа или мой брат, тогда нам будет перепадать их внимания и того меньше...

Ксения Малахова 25 Сентября 2010 в 08:47

А насчет отдельного жилья - это правда панацея. Жизнь с родителями ни к чему хорошему не приводит. Тем более они особо не помогают. Пусть папа больше понимает как тебе тяжело с ребятенком, вникает в процесс. Нам как перестали помогать, мой муж быстро втянулся Да и тебе хоть сложнее будет все одной проваричивать, зато сама себе хозяйка

Счастливая Мама 26 Сентября 2010 в 14:25

Я тоже очень надеюсь, что наш папа быстро адаптируется к новой самостоятельной жизни и будет для меня лучшим помощником А то он очень второго хочет ... Я ему сказала, что рожу сразу, как только увижу, что ты мне с первым помогаешь и на тебя можно его оставить Посмотрим, какой будет у нашего папы испытательный срок
Кстати, моя мама говорит, чтобы я не обижалась на свекровь тоже Сни, говорит, не просто, и не всем по силам бегать за ним и с ним 5-6 часов до сна и столько же после Но, Ксюш, я же и не прошу столько и каждый день!? Один выходной на пару часов - в кино с мужем сходить! Прчем - с ее сыном, а не с подругами То ли я такая капризная и много хочу, то ли чего-то не понимаю!? При том, что отношения у нас с ней идеальные!
Знаю одно, я своей невестке буду помогать с малышом, как родной дочке

Ксения Малахова 26 Сентября 2010 в 15:13

Деловой ваш папа, пусть сам попробует с мелким сидеть сутками, а ты на работу будешь уезжать утром, а приползать вечером, сам поди предложит годик передохнуть А в кино я уже не прошусь, ровно 2 раза нас отпускали: сначала мои, потом Лешкины родители, оба раза мы уходили с середины сеанса, потому что первый раз моя мама рыдала в трубку: "Я не знаю что с ним делать, он тебя потерял и страшно орет", второй раз папа мужа: "Мы не можем его спать уложить..."Так что видимо, вместе будем ходить....на мультики И ничего ты не капризная, просто тебя не понимают, а не понимают ни каких то сверхестественных вещей, а логичных и даже бытовых...

Ольга Бирюкова 23 Сентября 2010 в 14:55

обалдеть...