Ольга Бирюкова 5 Октября 2010 в 22:33

ой, еще ням-нямчик!

Ксения Малахова 6 Октября 2010 в 11:33

Честно сказать, вкуснее яблочного пирога я не ела. Пирог просто - фантастика. Причем, усилий - минимум. Очень рекомендую!

Тесто: 1,5ст. муки, 0,5ст.сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч.л соды,погашенной укусом.
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем: 1ст. сметаны (я беру 15%), 1яйцо, 1-1,5ст. сахара, 2ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов. В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С. Пирог вкусен в любом виде,но,когда он из холодильника - это нечто!!!
Приятного чаепития!!!!

Людмила Курочкина 6 Октября 2010 в 12:17

вот спасибочки!
теперь нужно только очень большой!

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 6 Октября 2010 в 12:05

Я делаю такой,причем заливкой такой можно любые пироги заливать

Анастасия Смурага 6 Октября 2010 в 15:26

у меня такое чувство- ты нас всех к себе заманиваешь

Ксения Малахова 7 Октября 2010 в 07:52

Я была бы не против

♥ღ♥Ира Марк♥ ღ♥ 6 Октября 2010 в 16:09

Я когда-то делала такой-вкуснятина

Оксана Иванисова 6 Октября 2010 в 19:49

Ксюшка , ты нас изморишь слюнками, столько разных вкусняшек нам предлагаешь, а кокой фигуре можно мечтать! Молодчинка!

Ксения Малахова 7 Октября 2010 в 07:52

Ну ведь хорошо когда есть выбор

Наталия Лисай 7 Октября 2010 в 10:36

Мммммм... Пирожок...Да еще яблочный... Да еще с заливкой...

Ксения Малахова 7 Октября 2010 в 10:56

Эта заливка - самое вкусное Она делается гениальной почти карамельной коркой, умереть можно Я еле сдерживалась, чтобы ее как в детстве с пирога не сгрызть

Nin@ Uneev@ 7 Октября 2010 в 11:42

Молодец! спасибочки за очередную вкусняшку!!!

Лидия Хирёва (Бажукова) 8 Октября 2010 в 14:10

сегодня же попробую

Надежда Чужакова 10 Октября 2010 в 00:50

обажаю яблочные пироги!!!
пашка любит шарлотку,а я просто из дрожжевого слоеного теста с добавлением ванильного сахара)

Ксения Малахова 10 Октября 2010 в 17:08

Тоже вкусняшка