1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки майонеза (можно больше или меньше - кто как любит)
1 ст. ложка сметаны
соль, перец, специи по вкусу
1 яйцо
1-2 ст. ложки муки
раст. масло для жарки
Приготовление:
*Грудку нарезать мелкими кубиками, добавить чеснок и лук (необходимо мелко порезать или перемолоть в блендере), специи по вкусу, майонез и сметану.
*Хорошо перемешать.
*Поставить в холодильник минимум часа на 2, фарш должен хорошо промариноваться
*Затем добавить яйцо, муку.
*Снова тщательно перемешать.
*На разогретую сковородку выкладывать фарш ложкой, придавая правильную форму.Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны.
Очень вкусные эти отбивные, когда свежеприготовленные и горячие. А главное,быстро готовится и очень вкусно
Ты умничка!! Хорошая хозяйка!! Так держать!!!!!! А я в такие котлетки вперед обжариванием в серединку кладу кусочек сливочного масла, тогда они еще сочнее получается!
Комментарии (47)
Куриное филе 500гр

1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки майонеза (можно больше или меньше - кто как любит)
1 ст. ложка сметаны
соль, перец, специи по вкусу
1 яйцо
1-2 ст. ложки муки
раст. масло для жарки
Приготовление:
*Грудку нарезать мелкими кубиками, добавить чеснок и лук (необходимо мелко порезать или перемолоть в блендере), специи по вкусу, майонез и сметану.
*Хорошо перемешать.
*Поставить в холодильник минимум часа на 2, фарш должен хорошо промариноваться
*Затем добавить яйцо, муку.
*Снова тщательно перемешать.
*На разогретую сковородку выкладывать фарш ложкой, придавая правильную форму.Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны.
Очень вкусные эти отбивные, когда свежеприготовленные и горячие. А главное,быстро готовится и очень вкусно
ой так красиво!
давно мечтаю о куриных котлетках, но никак не соберусь
А я люблю куриные котлетки!!!!!!
А делаю такие котлетки не из курицы,а из свиных филеек.Тоже вкуснятина получается

Не сомневаюсь!
Да, вкусные. Я тоже такие делаю.
Красотишша, обязательно попробую сделать
Ой, как я люблю это дело)))
я очень люблю такие котлетки!!!
вкуснотища-то какая!!!
Как здорово!!!!!!!! Обязательно приготовлю, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

Ты умничка!! Хорошая хозяйка!! Так держать!!!!!! А я в такие котлетки вперед обжариванием в серединку кладу кусочек сливочного масла, тогда они еще сочнее получается!
Обязательно попробую!
ооо, мы тоже такие делаем, очень вкусно, даже холодные классно!
ага,холодные тоже вкусные
Красота - то какая! А как вкусно наверно!!!!
в закладки!