Ксения Малахова 18 Июля 2011 в 11:46

0,5 л. кефира
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя (мама делает с содой)
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. растительного масла
чуть соли
сахар на вкус
мука на глаз, чтобы тесто было очень мягким.

Соду или разрыхлитель загасить кефиром, все остальное перемешать, дать полежать при комнатной температуре 2 часа. Раскатать толсто, высотой с большой палец. Жарить в раскаленном масле, посыпать сахарной пудрой или сахаром.

Анна Бибишева 18 Июля 2011 в 12:04

О, вот куда пойдёт недельной давности кефир! Спасибо за рецептик)

Анна Бибишева 22 Июля 2011 в 20:29

Ксюш, ну если делать в таких пропорциях, как ты написала, то я просто в шоке!!! Ты всё это пожарила? И не говори, что вы это всё съели?
У меня получилась большая тарелка теста. Я, к счастью, отлепила небольшой кусок и нажарила гору хвороста. Теперь бы хоть её съесть! Муж на выходные уехал, а Святик и одну штуку не осилит Остальное тесто пришлось замораживать... Ну а так рецептик вкусный, конечно

Ксения Малахова 3 Августа 2011 в 10:38

Ань, у нас дома постоянно кто-то тусуется: то Лешкины друзья с работы неженатые приезжают покушать, то сестра его заедет, то родители с дачи, так что едаков хватает

Анна Бибишева 3 Августа 2011 в 13:01

Понятно!

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 18 Июля 2011 в 13:11

Я обожаю хворост,правда больше люблю тот,что пышный.

Ксения Малахова 18 Июля 2011 в 19:27

Этот должен был быть пышным, но .... не получился

♥‿♥ ✿♥‿♥ Гузель ♥‿♥ ✿♥‿♥ Кац ♥‿♥ ✿♥‿♥ 18 Июля 2011 в 14:02

Блииин открываю фото,а там мой хворост,ща детишки уплетают...Надо ж так,я еще подумала,что у меня чет с глазами и на кухне хворост и в компе...

Ксения Малахова 18 Июля 2011 в 19:28

Прикооол

Анна Пантелеева 18 Июля 2011 в 15:01

ням-ням!!!так захотелось прям сразу!!!

Любаша К.& F 18 Июля 2011 в 15:24

узнаю тарелочки, как красиво смотрится.

Ксения Малахова 18 Июля 2011 в 19:28

Я чет большего ожидала, наверное, надо другое освещение подбирать

*** Таня **** 18 Июля 2011 в 15:57

Я сама его люблю, но мои гаврики не хотят его есть.

Ксения Малахова 18 Июля 2011 в 19:28

Все три? Наверное, за фигуры боятся

*** Таня **** 19 Июля 2011 в 10:12

Наверное!

Людмила Курочкина 18 Июля 2011 в 18:01

спасибо огромное как я давно его не ела! переписала на листочек!

Екатерина Золотушенко 18 Июля 2011 в 19:03

Я ТАКОЕ РАНЬШЕ ДЕЛАЛА-ВКУСНЯТИНА....ЕСТЬ РЕЦЕПТ ПОСТНЫЙ ВМЕСТО КЕФИРА И СМЕТАНЫ ГАЗИРОВАНУЮ ВОДУ!

Ксения Малахова 18 Июля 2011 в 19:29

О, спасибо!

Екатерина Золотушенко 18 Июля 2011 в 19:30

ВСЕГДА ПОЖАЛУЙСТА!

Мария Круглушина 19 Июля 2011 в 00:07

О, ешкин кот!!! 100 лет хворосту не ела!!!

Olga Chlebuskina 21 Июля 2011 в 11:30

вкуснятина обажаю,хорошая идейка я про него уже и забЫла ,надо будет на вЫходнЫх муженька побаловать

Ксения Малахова 3 Августа 2011 в 10:38

Я тоже сто лет не делала, мне мама про него напомнила

Елена -=Мама Лины И Лики=- 21 Июля 2011 в 17:53

а как это "загасить кефиром"?

Ксения Малахова 3 Августа 2011 в 10:39

Просто кинуть в кефир тонким слоем, оно само запузырится