Ксения Малахова 5 Ноября 2011 в 22:52

500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль

Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

В готовые блины добавить корейскую морковь и тертый сыр, поставить в микроволновку до расплавления сыра. Из горячей корейской моркови и тянучего сыра получается просто взрыв вкуса и обалденная закуска

Инкогнито Инкогнито 5 Ноября 2011 в 23:30

Эм, а почему только для тех, кто не идет на работу?

Ксения Малахова 6 Ноября 2011 в 09:02

С чесноком же

*** Таня **** 6 Ноября 2011 в 12:14

Ммммм! Должно быть вкусно!

Ксения Малахова 6 Ноября 2011 в 14:22

Ага, мне нравится

Людмила Курочкина 7 Ноября 2011 в 08:03

не догадалась до такой начинки спасибо!