Татьяна Абрамян 10 Ноября 2011 в 16:55

шашлык мариновал мой мужчина - соль, свежемолотый перец, базилик и лук сколь чего не знаю
Картошка - обсыпаю приправой, беру вегету для картошки или универсал, затем сбрызгиваю оливковым маслом и в духовку до готовности
И все это с остреньким кисло-сладким соусом:
1 кг.разваривающихся слив, удалив косточки, залить небольшим кол-м воды, разварить и протереть через сито. В полученную массу добавить 5г. соли, 300г сах, 50 г жгучего перца, 100 г. фруктового уксуса, можно при желаниидобавить 200г. базилика - доводим до кипения и укупориваем.
К шашлыку, картошке фри, да ко всем блюдам ФРИ, блинчикам с мясом и т.д. этот соус

Ольга Мамаева 10 Ноября 2011 в 17:16

Блин, захлебнусь от одного вида.
Я шашлык сама мариную с луком и лимоном.

Татьяна Абрамян 10 Ноября 2011 в 17:37

У нас шашлык мужское дело - ни один кавказец не доверит женщине это дело

Людмила Курочкина 10 Ноября 2011 в 19:02

воспоминания о свадьбе

Татьяна Абрамян 10 Ноября 2011 в 19:23

хорошо, когда есть что вспомнить

Людмила Курочкина 11 Ноября 2011 в 06:58

и весело и грусно! но приятно!

Архипова Екатерина 11 Ноября 2011 в 12:59

Мням а картошечка то как хороша!!!! Срочно бегу пробовать готовить ее )

Мария Круглушина 11 Ноября 2011 в 16:11

Вы все решили меня сегодня с ума свести!!!!!

Татьяна Абрамян 11 Ноября 2011 в 16:24

чем это интересно мне знать

Мария Круглушина 11 Ноября 2011 в 16:55

чем-чем?! Вкусняшками

Ольга ˙·٠•●๑ Семенова ๑●•٠·˙ 11 Ноября 2011 в 22:18

спасибо

*** Таня **** 13 Ноября 2011 в 12:52

МММММммммммммммм!