Анютины Глазки 7 Декабря 2011 в 00:52

свинина - 300-400 г,
картофель - 4-5 шт,
болгарский перец - 1 шт,
помидор - 1 шт,
небольшой маринованный или соленый огурец - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2 зубчика,
сыр - 200 г,
майонез,
зелень,
растительное масло,
соль,
свежемолотый перец
карри

Мясо отбить с двух сторон, положив между двумя слоями пищевой пленки. Посолить и поперчить.
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидор вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробку и также нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Маринованный огурец нарезать мелкими кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку.
В миске смешать подготовленные овощи: помидоры, болгарский перец, лук, маринованные огурцы, половину нормы чеснока, половину нормы сыра, добавить майонез, чтобы получилась вязкая кашица и хорошо перемешать.
На дно смазанной маслом формы выложить картофель.Посолить,поперчить.
На картофель выложить мясо.Соль,перец,карри.
Покрыть мясо сырно-овощной смесью с майонезом и равномерно распределить кашицу по всей поверхности картофеля.
Запекать мясо с картофелем и овощами 50 минут в нагретой до ~180°C духовке.
Посыпать запеканку сыром и запекать еще ~10 минут.
Готовую запеканку оставить настояться ~10-15 минут и подавать к столу, посыпав рубленой зеленью.

Юлия Колокольникова 7 Декабря 2011 в 19:52

мммммммм, как вкусно, даже слюнки потекли, так вкусно, надо обязательно попробывать

Карина And Дэника 7 Декабря 2011 в 01:30

так в закладочки

Σβετικ 7 Декабря 2011 в 01:45

Мммммм, как вкууусно!!!!!!!!!!!!

Любаша К.& F 7 Декабря 2011 в 03:05

очень аппетитно выглядит

Людмила Курочкина 7 Декабря 2011 в 07:56

извени,я слюни разбрызгала по экрану

Ольга ˙·٠•●๑ Семенова ๑●•٠·˙ 7 Декабря 2011 в 08:27

опятьдразнишь....мне оч нравятся твои творения

Наталья Изевлина 7 Декабря 2011 в 08:53

Вот спасибо! На сегодня вопрос "что приготовить?" решен!!!

Вета B 7 Декабря 2011 в 09:21

Анют,до этого смотрела ночью твои фото-со вкусняшками, есть захотелось страшно! и набила свой живот в 3 часа ночи!!! от сюда вывод твои фото можно показывать даже тем у кого нет вообще аппетита , думаю что пробьет! кстати я опять есть захотела...

Люся Зеленая 7 Декабря 2011 в 10:17

в закладочки,сегодня уже кушать сделала))))

Анастасия Попова 7 Декабря 2011 в 10:55

Спасибо,очень нравится,наверника очень вкусно,очень хочется попробовать!

Надежда Алёхина 7 Декабря 2011 в 11:21

Обалденно вкусно наверное,попробую как-нибудь.

✿(ړײ)Надя Федулова(ړײ)✿ 7 Декабря 2011 в 15:07

Ох, обожаю такие штучки!!!

Ксения Плотникова (Володина) 9 Декабря 2011 в 14:10

кушать захотела!!!!И я

Елена Киляшова 9 Декабря 2011 в 19:13

Очень аппетитно выглядит.Наверно очень вкусно,надо попробовать.

Надежда Алёхина 2 Февраля 2012 в 17:58

Я обожаю такую запеканку,правда я делаю без перца и огурца,надо будет и так попробовать.Спасибки.