Ксения Малахова 16 Января 2011 в 10:55

Панна котта - десерт из Италии, его название в переводе означает "вареный крем". Это просто объедение!!! Вкуснятина неописуемая! А делается очень легко и просто.

Ингредиенты: 500 мл. сливок 33%-35%жирности, 250 мл. молока, 10 гр. желатина, ванилин, 1ст. сахара.
Для украшения: любые ягоды, тертый шоколад.

Желатин растворить в 4 ст.л холодной кипяченой воды. Сливки и молоко смешать в кастрюльке и хорошо разогреть, добавить сахар и ванилин. Не кипятить. Желатин распустить на водяной бане и влить в сливочно-молочную смесь. Немного остудить и разлить по формочкам. Когда полностью остынет - убрать в холодильник, минимум на 4 часа. Лучше на ночь. Панна котта можно делать за несколько дней до праздника. Перед подачей посыпать тертым шоколадом и украсить ягодами.
Приятного итальянского чаепития!!!!! Вuon appetito!!!!

Светлана Зе-Леина 16 Января 2011 в 11:03

желе из сливок?????

Ксения Малахова 16 Января 2011 в 11:05

Ну по сути да

Светлана Зе-Леина 16 Января 2011 в 11:09

клёво!

Оксана Иванисова 16 Января 2011 в 11:04

Как аппетитно выглядит, просто завораживающе

Ксения Малахова 16 Января 2011 в 16:40

Спасибо

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 16 Января 2011 в 11:12

простите меня великодушно,но после этой шикарной композиции из банана извергающего фейерверк клубничек у меня мысли совсем не о еде и эти милые белые сердечки

Ксения Плотникова (Володина) 16 Января 2011 в 13:05

Женя,ты меня убила!

Ксения Малахова 16 Января 2011 в 16:40

Жень, наверное, это твой самый длинный коммент к фотографии с едой

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 16 Января 2011 в 18:48

это вообще один из моих самых длинных комментов

*** Таня **** 16 Января 2011 в 11:49

Класс! Спасибо за рецептик!
В закладочки!

Анна Бибишева 16 Января 2011 в 12:04

Ксюша, просто вау!!! И когда ты ещё это и фоткать успеваешь всё?

Ксения Малахова 16 Января 2011 в 16:41

Вот на самом деле это как раз самое сложное Все так и норовят слопать

Инкогнито Инкогнито 16 Января 2011 в 12:35

Челюсть медленно упала

Ксения Плотникова (Володина) 16 Января 2011 в 13:05

А в сердечках шоколад или ягоды?

Ксения Малахова 16 Января 2011 в 16:42

Ягоды, у меня не было шоколада

Ксения Плотникова (Володина) 16 Января 2011 в 17:04

зато полезнее получилось!

Ксения Малахова 17 Января 2011 в 10:57

Точно

Ольга Бирюкова 16 Января 2011 в 14:24

Ксюша, ну ты вообще!!!...

Екатерина Соколова 16 Января 2011 в 14:56

О-о-о, я такое уже заранее обожаю

Анна Пантелеева 16 Января 2011 в 16:52

Бесподобно! не устаю благодарить тебя за новые рецепты!!!

Ксения Малахова 17 Января 2011 в 10:55

Спасибо

Евгения Удилова 16 Января 2011 в 17:36

Панна котту обожаю!!!!!но я даже представить не могла как она просто делается!!!спасибки тебе Ксюня!!!!

Ксения Малахова 17 Января 2011 в 10:56

Рада, что пригодилась

Евгения Удилова 17 Января 2011 в 11:00

на выходных сделаю....сейчас иду печь пирог....только хочу туда еще капусту добавить!!!!

Ксения Малахова 17 Января 2011 в 11:11

О, прикольно

Nin@ Uneev@ 20 Января 2011 в 13:24

так выглядит аппетитно

Елена Mammycraft 11 Февраля 2011 в 13:28

Я искала эти сливки по всему городу!
Везде жидкие помои на 10% жирности продаются. Еле-еле нашла немецкие за 260 рублей в весьма отдаленном супермаркете. Пришла домой, вспомнила, что молоко забыли купить. Сели утром пить кофе, вместо молочка сливочки... Вкусно пить кофе со сливками, но уже без десерта

Вера Грубка* 6 Апреля 2011 в 19:26

все пошла я кушать... .сразу видно что и вкусно-не только красиво.