Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 11:48

Получился замечательный мусс! Манка не чувствуется абсолютно, сам на вкус нежный и пышный. При минимуме затрат на продукты - такой результат...

200 г клюквы
200 г сахара
4 ст.л. манной крупы

Клюкву вымыть и отжать сок. Сок убрать, он нам не понадобится. Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут. Процедить.
В готовый отвар добавить сахар, довести до кипения. Затем тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу и проварить 10-15 минут. Массу охладить и взбить до устойчивой пены.
Мусс разлить по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Анна Бибишева 11 Февраля 2011 в 12:07

Аффигеть!!! Как всегда - выше всех похвал!!!

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 12:24

Получилось так клево, что даже мой вредный деть ел

Анна Бибишева 11 Февраля 2011 в 12:36

Ты ваще для меня пример какой жертвенной должна быть МАМА!!!

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 12:41

Ну ты скажешь тоже, все мамы перед своими детьми на задних лапках бегают, а когда появляются вторые и третьи - уже по-спокойнее становятся

Анна Бибишева 11 Февраля 2011 в 12:43

Да нет, Ксюшенька, не все... Я вот совсем не бегаю. У меня Игорь перед ним на задних лапках бегает. А я всё-таки, кажется, так и люблю себя больше...

Анютины Глазки 11 Февраля 2011 в 17:24

Та же история...кажется любовь к себе сильнее у меня

Анна Бибишева 11 Февраля 2011 в 18:03

+1 качество, которое присуще Аням)))

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:19

Это правильное качество, умное! Инстинкт самосохранения неподпорчен и работает как надо, а у меня крышу сносит

Анна Бибишева 11 Февраля 2011 в 20:27

Ну это спорный вопрос! И через десяток лет ещё посмотрим, что лучше Но всё равно, хоть мы все и разные, но все мы клёвые, так ведь?

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:29

С этим ну никак не поспоришь Были бы мы все одинаковые, мы бы тут и пяти минут не прообщались

Инкогнито Инкогнито 11 Февраля 2011 в 16:42

Представила себя на задних лапках

*** Таня **** 11 Февраля 2011 в 12:09

Как красиво и вкусно! Где смайл слюной?

Екатерина Крайнова 11 Февраля 2011 в 12:12

УМНИЧКА У ТЕБЯ ВСЁ ВКУСНО И КРАСИВО ПОЛУЧАЕЦА.

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 12:24

Спасибо

♥ღ♥Катерина♥ღ♥ ☼ София☼Ева☼ 11 Февраля 2011 в 12:45

Как ты красиво все подаешь

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:20

Фантазирую

Надежда Чужакова 11 Февраля 2011 в 13:19

у меня ща такие слюни отпали!!!! это же великолепно вкуууусно!!!!!!!
добавила в закладки, попрощу мужа в магазин завтра сходить и наготовлю) спасибо Ксюшенька за такую вкуснотень!

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:20

Беременюшечкам особенно полезно

Надежда Чужакова 11 Февраля 2011 в 21:12

клюкву не нашла, а вот черной смородины у нас завались! буду завтра делать))

Светлана Зе-Леина 11 Февраля 2011 в 13:34

выглядит просто сногсшибательно!!!!! После работы зайду в магазин за клюквой)))))) Завтра выходной, а по выходным я готовлю)))))

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:21

Класс!!!! Учитывая, что твоя дочка кушает по-человечески, готовить ты будешь не зря

Светлана Зе-Леина 14 Февраля 2011 в 08:03

А у тебя крупинки манки совсем не видны? А то у меня получилась сладкая фруктовая манная каша))))) Инка потаскала из неё целые клубничины, а остальное есть отказалась...

Ксения Малахова 14 Февраля 2011 в 10:27

Мало того что не видны, они вообще не чувстсвуются. Ты хорошо взбивала миксером после охлаждения? Если плохо взбить - так и будет каша, а если до пены - то уже мусс с совсем другой консистенцией

Светлана Зе-Леина 14 Февраля 2011 в 13:11

я его не охлаждала. Надо будет ещё раз попробовать. Не такую густую, и с помощью миксера)

Ольга ˙·٠•●๑ Семенова ๑●•٠·˙ 11 Февраля 2011 в 13:43

Ммм...из клюквы вроде как варенье получилось, интересно если попробовать с клубничным..получится?
спасибо за рецепт

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:22

Думаю, абсолютно с любыми ягодами можно, я просто опробовала рецепт, не отступая, чтобы понять хороший он или нет, а сейчас буду экспериментировать, мне понравилось

Ольга ˙·٠•●๑ Семенова ๑●•٠·˙ 11 Февраля 2011 в 21:51

Спасибо...надо тож попробовать

Оксана Иванисова 11 Февраля 2011 в 14:24

Ух-ты, как классно получилось

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:23

И вкууусноооо

Ольга Бирюкова 11 Февраля 2011 в 14:41

красота-то какая!!!

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:23

Спасибо

Margo Bes4Astnova 11 Февраля 2011 в 16:08

Вкусненько! Надо попробовать!

Инкогнито Инкогнито 11 Февраля 2011 в 16:42

И ты еще потом удивляешься, чего это Лева ничего не ест. Приучила к красивой вкуснятине

Анютины Глазки 11 Февраля 2011 в 17:25

Супер!Не разу не ела мусс

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:24

Это волшебно

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:23

Сделаю с клубникой или черникой, еще вкуснее будет

Ксения Малахова 11 Февраля 2011 в 20:23

Сделай

Маргарита Рассоха 11 Февраля 2011 в 20:37

Божественно......

Людмила Курочкина 12 Февраля 2011 в 04:00

А мяты листочек на клубничку? Так или она кончилась.....кто ответственный по заказам...в кабинет ко мне!
Просто шедевр !

Ксения Малахова 12 Февраля 2011 в 14:50

Где б ее еще взять, эту мяту В нашем суровом городе такое не водится

Анастасия Елькина 25 Июля 2011 в 07:14

Ну вкуснятина!

Ксения Малахова 3 Августа 2011 в 10:16

Классные у тебя смайлики

Анастасия Елькина 3 Августа 2011 в 16:21

Так уже слова заканчиваются!!!!