Ксения Малахова 12 Апреля 2011 в 21:17

Кока-колу не покупаем и не пьем уже очень давно. Но для этого рецепта купили маленькую бутылочку Кока-кола в тесте совершенно не чувствуется, но придает необычайную рыхлость и нежность тесту.

Нам понадобится:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
150 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
20 гр. какао
2 яйца
125 мл. кока-колы.
Для глазури:
100 гр. сахарной пудры
10 гр. какао
4 ч.л. ложки кока-колы.

Смешиваем муку с разрыхлителем, какао и сахаром. Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца. Добавляем кока-колу и тщательно перемешиваем. Тесто раскладываем в формочки и ставим в духовку. Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока-колу, тщательно размешивая. Глазурь наносим на остывшие кексы.

Надеюсь, вам понравится

Ирина Крахмаль 12 Апреля 2011 в 21:56

вот это дааааа...)))) я тоже в закладочки поставлю

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:31

Колу не боишься?

Ирина Крахмаль 13 Апреля 2011 в 13:23

нет меня иногда даже очень пробивает на эту гадость...прям аж до трясучки

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 13:24

Я тоже один раз пила во время беременности, да еще и с чипсами

Ирина Крахмаль 13 Апреля 2011 в 13:29

раз пошли такие откровения, то я под конец беременности и в мак дак заходила

Ирина Крахмаль 13 Апреля 2011 в 13:29

раз пошли такие откровения, то я под конец беременности и в мак дак заходила

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 13:35

Падшая женщина

Ирина Крахмаль 13 Апреля 2011 в 13:37

Даа! Ниже некуда уже!! Только никому! Тсс! ))))))

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 13:44

Не-не, НИКОМУ

Ирина Крахмаль 13 Апреля 2011 в 14:08

а то моя репутация сама понимаешь

☀ Наталья ☀ 12 Апреля 2011 в 21:34

Очень оригинально - с кока-колой!!! В закладки!!!

Надежда Чужакова 12 Апреля 2011 в 22:03

вау ксюнь! вот это я точно просто обязана попробывать) а вкус колы чувствуется?

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:32

Мне кажется, что есть слегка уловимый, как послевкусие, муж не понял что к чему

Маргарита Рассоха 12 Апреля 2011 в 22:22

Я добавила в закладки, попробую как-нибудь!

Инкогнито Инкогнито 12 Апреля 2011 в 23:05

Мимо проходил муж. Заинтересованный остановился Но изрек что пепси лучше

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:33

Да он у тебя знаток!!!

Ольга Ермолаева 12 Апреля 2011 в 23:35

Опять вкусноты напекла?

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:33

Ага

Счастливая Мама 12 Апреля 2011 в 23:47

Опять вкуснотищу напекла!!???? Офигенно красиво Уже в закладках! У меня все закладки - это ты

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:33

И ты у меня любимая закладка

Счастливая Мама 13 Апреля 2011 в 16:01

вот и похвалили друг друга

Мария Круглушина 13 Апреля 2011 в 14:51

+1

Наталья Святая 13 Апреля 2011 в 00:54

я балдюююююююю

*** Таня **** 13 Апреля 2011 в 09:21

Ксюш, а детям это можно? Потому что я враг номер один кока-колы.

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:34

Я не даю

Ксения Плотникова (Володина) 13 Апреля 2011 в 09:24

нямка...

Людмила Курочкина 13 Апреля 2011 в 10:17

а колу чем можно заменить?

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:34

Думаю, обычным "Колокольчиком"

Татьяна Кузнецова (Коковкина) 13 Апреля 2011 в 11:26

ого! сама придумала?

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:34

Да прям, все с Инета

Ксения Малахова 13 Апреля 2011 в 12:33

А у меня любопытство взяло верх, было дико интересно как поведет себя тесто

Екатерина Соколова 13 Апреля 2011 в 20:02

Ничего себе, даже с Колой бывает?! Спасибо, в закладочки!

Вера Грубка* 29 Ноября 2011 в 22:05

а пепси подойдет?тоже такая же гадость.но муж ее обожает.значит и это понравится.как раз формочки прикупилп,буду завтра готовить.

Ксения Малахова 29 Ноября 2011 в 23:00

Думаю, да. разницы никакой