Татьяна Абрамян 31 Июля 2011 в 06:30

Вот мой заказик, получился очень вкусный , мне даже удалось урвать малюсенькую долечку.
Итак,за день до выпечки основного коржа приготовила маленький тортикhttp://photos.cafemam.ru/photo/76492 по этому рецепту, только в крем добавив рубленых грецких орехов, испекла свой фирменный бисквит, описание в блоге о выпечке, МК наконец-то выкладываю туда-же, взбила крем из сливок: сливки взбить до начала загустения, добавить сахарную пудру и продолжать взбивать, добавить загустители сливок или крахмал.
Бисквит разрезать на две части, пропитала клубничным сиропом смешанным с клубничным ликером, на нижнюю часть бисквита наложила тонки слой крема из сливок , а затем тортик из холодильника, опять тонкий слой сливок и верхний корж бисквит. Бока выровняла кремом из сливок и посыпала кокосовой стружкой, сверху абрикосы и слива залитые растопленным на водяной бане шоколад

Татьяна Абрамян 31 Июля 2011 в 07:26

спасибо!

*** Таня **** 31 Июля 2011 в 13:46

Я пока дочитала чуть слюной не подавилась!

Татьяна Абрамян 31 Июля 2011 в 14:46

у меня так бывает с новыми рецептами, как только чувствую, что давлюсь слюной иду сразу готовить

Людмила Курочкина 1 Августа 2011 в 12:35

ну ты мастер!

Татьяна Абрамян 1 Августа 2011 в 12:48

да ладно это так, мечтаю 3D сделать никак не решусь, потому как лепить не умею

Людмила Курочкина 1 Августа 2011 в 13:09

3d это как?

Татьяна Абрамян 1 Августа 2011 в 15:58

ну какую-нибудь скульптуру, как вот у меня корзинка, она не рисованая на торте а прямо-таки корзина или горшок с цветком, хочу вазу вылепить

Мили ******* 1 Августа 2011 в 22:01

вот бы мне кусочек

Татьяна Абрамян 1 Августа 2011 в 23:50

а как бы мне хотелось всех угостить

Наталья Буляккулова 2 Августа 2011 в 07:36

вкусняшка, Татьяна, когда ты только это успеваешь готовить?!

Татьяна Абрамян 2 Августа 2011 в 08:01

это заказ, приходится успевать,пока Сашка спит, а потом мои мужчины любят сладкое. Сын вообще привиреда на него трудно угодить тем более учится на повара, теперь все пробует как дегустатор , хотя сам выпечки боится потому как я могу разбомбить (раскритиковать) в пух и в прах.

Наталья Буляккулова 2 Августа 2011 в 07:38

Я попробовала испечь манник с бананом, он почему-то у меня так не поднялся как обычный манник (был даж как-то сыроват, хотя пропеченный), может есть какой-нить секрет?

Татьяна Абрамян 2 Августа 2011 в 08:04

Этот манник не очень поднимается. Я испробовав эти рецепты пришла к такому выводу: Берем рецепт моего манника №1, а начинку манника №2 , я уже опробовала можно печь, а секретов никаких нет, были бы рассказала. Ведь свои рецепты я выкладываю только на этом сайте, я вообще никогда никому не давала рецепты, особенно секреты, а здесь мне хочется делиться.

Наталья Буляккулова 2 Августа 2011 в 08:14

спасибки, попробую так испечь

Ксения Малахова 4 Августа 2011 в 08:15

Блин, сейчас бы сожрала все одна и без остатка Офигенский рецепт!!!!!!!!!!!!!!

Татьяна Абрамян 4 Августа 2011 в 11:07

да, сама не ожидала, просто зная определенные вкусы и сочетания продуктов слепила

Римма Танкова 23 Сентября 2011 в 19:12

просто слов нет класс

Вера Грубка* 17 Января 2012 в 00:37

красотища!