Татьяна Абрамян 23 Августа 2011 в 17:41

Плацинда по-моему, потому что начинку я использовала из сердца с сыром
700г. муки высыпать горкой сделать углубление, туда т.е. в углубление, налить 0,5 л. кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, соль. Месим нежное тесто. Накрываем и на 30 мин. в холодильник, а лучше на ночь.
Далее тесто делим на 5 частей.
Берем часть теста раскатываем в круг, серединку почти не трогаем , а краешки раскатываем потоньше. Кладем начинку в центр круга и начинаем защиплять края в середине в виде лучиков, максимально выдавливая воздух. Переворачиваем лепешку защипаной стороной вниз, придавливаем рукой до диаметра сковороды. Жарим как чебуреки на раст. масле.
Готовую плацинду выкладываем н а тарелку кидаем кусочек сл. масла сверху кладем следующую лепешку и так все 5 лепешек друг на друга.
Приятного аппетита!

Наталья Буляккулова 23 Августа 2011 в 19:51

мнямки

Людмила Курочкина 23 Августа 2011 в 21:06

даже не слышала о таком блюде

Татьяна Абрамян 23 Августа 2011 в 21:27

почти как чебуреки

Людмила Курочкина 23 Августа 2011 в 21:49

ну тогда точно по нашему вкусу

Мили ******* 23 Августа 2011 в 22:09

я тоже не слышала надо пробовать, спасибки

Ольга ˙·٠•●๑ Семенова ๑●•٠·˙ 23 Августа 2011 в 22:16

вкусно то как наверняка

Татьяна Абрамян 24 Августа 2011 в 06:32

мужики на работе моей половинки хвалят, у меня такое ощущение что я кормлю уже весь его полк В магазине где я покупаю муку уже знают если я за мукой то мешок и этот мешок (5кг) покупается каждые 3-4 дня

Наталья Буляккулова 24 Августа 2011 в 13:27

огооооо, а сама-то ты не кушаешь? по-крайне мере не похоже что ты любитель плюшек

Наталья Буляккулова 24 Августа 2011 в 13:27

имею ввиду твою фигуру

Татьяна Абрамян 24 Августа 2011 в 15:41

http://blog.cafemam.ru/show/8837/14040 зайди

Наталья Буляккулова 24 Августа 2011 в 21:34

да уж, а как сейчас? придерживаешься диеты?

Татьяна Абрамян 25 Августа 2011 в 10:58

придерживаюсь нормативов можно все , но в меру

Наталья Буляккулова 25 Августа 2011 в 12:37

до какого результата сейчас дошла в весе и размере?

Татьяна Абрамян 25 Августа 2011 в 15:16

немного набрала, если держать тот вес до которого сбросила меня ветром сносило, вобщем 44

Наталья Буляккулова 25 Августа 2011 в 20:27

хороший размер, молодец
я как начинаю плюшки кушать, так сразу резко набираю

Татьяна Абрамян 25 Августа 2011 в 22:59

в плюшках я себе не отказываю (сейчас) но совсем немного иначе весы предательски поднимают вес , главное все сладкое кушать в определенное время чтобы оно правильно усваивалось

Наталья Буляккулова 26 Августа 2011 в 10:19

во-во весы точно что - предатели, могли бы хоть немного слукавить

Екатерина Соколова 25 Августа 2011 в 15:01

Выглядит аппетитненько, хотя вкуса не представляю. Наверное нужно попробовать

Татьяна Абрамян 25 Августа 2011 в 15:16

вкус - жареные пирожки