Татьяна Абрамян 23 Августа 2011 в 18:02

Девочки, чизкейки , вернее творожники - это теперь семейная любовь. Откопала я очередной рецепт , почитала, посмотрела сколько стоит сыр Филадельфия, и в очередной раз изобразила свое с оттенками основного рецепта.
Корж делала так http://photos.cafemam.ru/photo/69625
Творожную начинку так http://photos.cafemam.ru/photo/74063
Но самое вкуснейшее это крем сверху, это что-то супер крем называется Ганаш
100мл. жирнейших сливок доводим до кипения, туда разламываем 100г. шоколада и остужаем, заливаем сверху. И в холодильничек на ночь.
У меня ушел пирожочек за утро.

Людмила Курочкина 23 Августа 2011 в 21:08

спасибо за вкуснятку

Татьяна Абрамян 23 Августа 2011 в 21:29

на здоровье!

Екатерина Соколова 25 Августа 2011 в 15:03

Эх, вот доделаю ремонт и обязательно испеку! Ни разу не пекла чизкейки. В закладочки!

Татьяна Абрамян 25 Августа 2011 в 15:19

я так переживала когда решилась на первый, а теперь и быстро и вкусно и все довольны и творог не пропадает

Татьяна Абрамян 26 Августа 2011 в 14:45

ага, вкуснооооооооооо до безобразия